Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.2 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tuk 6.2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min

Tuna stew with potatoes

40 Min

Tex-mex vegetable stew

1 Std. 15 Min

Middle Eastern Aubergine Pies

2 Std.

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

One-Pot Barley and Vegetables

1 Std. 10 Min

Harissa sauce

10 Min

Red lentil soup with cumin

55 Min

Crêpes with herbs

1 Std.

Espresso 'Baked' Beans

35 Min

Fermented beetroot dip

25 Std.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 Min