Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.2 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tuk 6.2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1hod. 30min.

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2hod.

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1hod. 20min.

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min.

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Koshari stew

Koshari stew

45min.

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55min.

Red mullet couscous with peppers

Red mullet couscous with peppers

Žádné hodnocení

Eggplant with burghul

Eggplant with burghul

55min.

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1hod. 35min.

Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

1hod. 5min.