Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.2 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tuk 6.2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40min.

Salted Herbs

15min.

Veggie 'Burritos'

20min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Za'atar pesto

5min.

Za'atar flat bread (mankouche)

1hod. 35min.

Za'atar bread rolls

2hod.

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Red lentil soup with cumin

55min.

Oat porridge with dates and cardamom

20min.

Pumpkin and tempeh bobotie

1hod. 5min.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min.