Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.2 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tuk 6.2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta zucchini slice

2hod. 10min.

Stuffed Moroccan Breads

2hod. 45min.

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13hod. 30min.

Hummus

5min.

Spiced lamb flatbread

1hod. 50min.

Vegetable harrira soup

45min.

Raw kibbeh

15min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Spinach dumplings with tomato ragout

1hod.

Green beans with tomato and parsley

55min.

Eggplant with burghul

55min.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min.