Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
TM6

Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat

4.1 (55 hodnocení)

Suroviny

  • 4 cod fillets, skinless (200 g each)
    nebo 4 halibut fillet, skinless, boneless (200 g each)
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 lemon, freshly squeezed juice only
  • 50 g fresh parsley leaves
  • 300 g onions, sliced (1 cm)
  • 40 g olive oil, plus extra for greasing
  • 2 garlic cloves
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 50 g white wine
  • 1 tsp sweet paprika
  • 2 pinches ground cinnamon
  • 1 Tbsp tomato purée
  • 50 g pitted black olives, halved
  • 200 g bulgar wheat (approx. 20 minutes cooking time)
  • 400 g water

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2141 kJ / 512 kcal
Protein
45 g
Sacharidy
54 g
Tuk
14 g
Nasycený tuk
1.9 g
Vláknina
11 g
Sodík
1399 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty