Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
2.6 5 rating
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 25min.
4 porce
Registrujte se zdarma

Suroviny

Tahini
  • 2 stroužky česneku
  • 3 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
  • 150 gramů tahini
  • 130 gramů vody
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • ¾ - 1 čajová lžička soli podle chuti
  • ½ - ¾ čajové lžičky mletého kmínu podle chuti
R’gaif chléb
  • 180 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí
    1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí, (10 g)
  • 260 gramů hladká mouka plus na podsypání
  • ½ čajové lžičky soli
  • olej na potření
Falafel kuličky
  • 4 jarní cibulky na kousky
  • 4 stroužky česneku
  • 5 gramů petržele, čerstvé
  • 4 snítky čerstvé máty pouze lístky
  • ½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 720 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
Dokončení
  • 400 gramů hladká mouka plus na podsypání
  • olej na smažení

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 42 g
Kalorie 53679 kJ / 1282 kcal
Tuk 42 g
Vláknina 18 g
Sacharidy 177 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maroko 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Žádné hodnocení

Falafel

Falafel

4.0(35)

10hod.

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

4.0(12)

1hod. 20min.

Zeleninová bábovka

Zeleninová bábovka

3.0(4)

1hod. 45min.

Fenyklová focaccia

Fenyklová focaccia

Žádné hodnocení

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

4.3(3)

2hod. 10min.

Hrachové kebaby

Hrachové kebaby

4.0(1)

13hod. 30min.

Placky z ovesných otrub (bez laktózy)

Placky z ovesných otrub (bez laktózy)

Žádné hodnocení

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

3.0(2)

1hod. 50min.

Palak Paneer

Palak Paneer

4.5(37)

45min.

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

4.6(64)

25min.

Špaldová pizza s lososem

Špaldová pizza s lososem

4.7(14)

1hod. 15min.