Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.1 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 porcí

Suroviny

400 gramů brambor na kousky
10 gramů petrželové natě
2 stroužky česneku
100 gramů cibule na čtvrtky
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
150 gramů zelené papriky na kousky
30 gramů olivového oleje
2 bobkové listy, sušené
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
2 - 3 špetky sušeného estragonu
2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
¾ - 1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů rajčatového protlaku
550 gramů vody
150 gramů suchého bílého vína
400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 20.9 g

Kalorie 967 kJ / 230 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 21.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

V jednom hrnci 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1hod. 10min.

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min.

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12hod.

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2hod. 5min.

Koláč s dýní a mletým masem

1hod. 45min.

Tuňák s bramborem po baskicku

30min.

Ruský bramborový salát

50min.

Batátové lívance s chilli salsou

40min.

Tuňákové kuličky s ricottou

20min.

Sicilské purpetti fúze

1hod.

Quiche s fetou a červenou řepou

1hod. 50min.

Fazolový burger (veganský)

1hod. 20min.