Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.0 10 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 45min
6 porcí

Suroviny

  • brambor na kousky
    400 gramů
  • petrželové natě
    10 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • cibule na čtvrtky
    100 gramů
  • sekaných rajčat, sterilovaných
    400 gramů
  • zelené papriky na kousky
    150 gramů
  • olivového oleje
    30 gramů
  • bobkové listy, sušené
    2
  • sušeného tymiánu
    ½ čajové lžičky
  • sušeného estragonu
    2 - 3 špetky
  • mleté pálivé papriky
    2 - 3 špetky
  • soli
    ¾ - 1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
  • rajčatového protlaku
    30 gramů
  • vody
    550 gramů
  • suchého bílého vína
    150 gramů
  • filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)
    400 - 450 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 230 kcal / 967 kJ
Protein 20.9 g
Tuk 6.1 g
Sacharidy 21.9 g
Vláknina 3.2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...