Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 800 g Lammhüftsteak bzw. Lammfilet, in Stücken (4 cm)
- 200 g Paradeiser, geachtelt
- 400 g Erdäpfel, festkochend, geachtelt
- 250 g Fisolen, frisch, halbiert
- 8 Knoblauchzehen
- 4 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 4 Zweiglein frischer Rosmarin
- 100 - 150 g Feta, in Scheiben
- 1200 g Wasser, etwas mehr für den Reis
- 150 g Vollkorn-Basmatireis
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2709 kJ / 646 kcal
- Protein
- 54 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 24 g
- Vláknina
- 7 g
Alternativní recepty
Gemüsereis mit Lamm
40min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1h 5min
Kabeljau-Salat mit Sellerie und Tomaten
1 Std. 15 Min
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1h
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse
1h
Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
1 Std. 20 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1 Std. 15 Min
Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)
50 Min
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 godz. 10 min