Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di seitan a pezzi (4 cm)
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 100 g di carote a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
nebo ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 300 g di pasta tipo tagliatelle
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2246 kJ / 537 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Sacharidy
- 81.5 g
- Tuk
- 16.1 g
- Vláknina
- 6.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Cotolette di soia
35 Min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20 min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2 Std.
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40 Min
Erbazzone (vegan)
2 Std. 20 Min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Seitan
4h 15min
Penne seitan, mandorle e salvia
20 Min
Ragù di tempeh
30 Min
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55min
Chili di seitan (vegan)
30 Min