Riso nero vegetariano

Riso nero vegetariano

4.4 51 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 35min

4 porzioni

Suroviny

Verdure

di peperoni rossi puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
250 g
di carote pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
250 g
di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
250 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
2 - 3 pizzichi
di aglio in polvere (volitelně)
½ cucchiaino
di paprika dolce (volitelně) o piccante, a piacere
½ cucchiaino
di origano secco
1 cucchiaino

Riso nero

di acqua
1200 g
di sale
1 cucchiaino
di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
250 g
di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
250 g
di salsa di soia
15 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 114 kcal / 476 kJ

Protein 3 g

Tuk 4 g

Sacharidy 16 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 1 g

Sodík 237 mg

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