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Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
3.8 57 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
4 porzioni
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Suroviny

  • 350 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 zucchine a dadini (1 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale alle erbe
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 300 g di code di gambero fresche
  • 50 g di pinoli, tostati
  • erba cipollina fresca tritata q.b. per decorare

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 537.9 mg
Protein 22.4 g
Kalorie 2107.5 kJ / 503.8 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 3.7 g
Nasycený tuk 1.5 g
Sacharidy 72.2 g

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