Rødbedesalat

Name: Rødbedesalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 400 g rå rødbeder; 100 g gulerødder; 20 g løg; 1 æble, grønt; 2 - 3 kviste koriander, frisk; 2 spsk ekstra jomfruolivenolie; 10 - 20 g citronsaft; ¼ tsk salt

4.8 ( 5 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 10min

Počet porcí 6 portioner

Suroviny

400 g rå rødbeder skrællede, skåret i kvarte
100 g gulerødder skåret i mindre stykker
20 g løg
1 æble, grønt (ca. 100 g), skåret i kvarte
2 - 3 kviste koriander, frisk til at give smag
nebo 2 - 3 kviste persille, frisk til at give smag
2 spsk ekstra jomfruolivenolie
10 - 20 g citronsaft
¼ tsk salt efter smag
1 knivspids sort peber, stødt efter smag (volitelně)
1 knivspids sukker efter smag (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 84 kcal / 350 kJ
Protein: 1 g
Tuk: 4 g
Sacharidy: 10 g
Vláknina: 2.7 g