Garnelen Xacuti
TM6 TM5

Garnelen Xacuti

2.4 (41 hodnocení)

Suroviny

Xacuti-Paste

  • 120 g Kokosraspeln
  • 2 TL Korianderkörner
  • 2 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 1 Zimtstange, in Stücken
  • 4 Nelken
  • 2 Sternanis
  • 1 TL Mohn
  • 90 g Wasser
  • 4 Knoblauchzehen

Fertigstellung

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Pflanzenöl
  • 1 ¼ TL Paprika edelsüß
  • 350 g Wasser
  • 300 - 400 g Garnelen, roh, geschält
  • ½ TL Muskat, gerieben
  • 3 TL Tamarinden-Paste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 5 Stängel Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1686 kJ / 403 kcal
Protein
17 g
Sacharidy
20 g
Tuk
28 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty