
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g frischer Meerrettich in Stücken
- 180 g Saure Sahne
- 80 g Tomaten-Ketchup
- 2 TL Worcester-Sauce
- 20 g Weinbrand
- 30 g Pflanzenöl
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- 40 g Orangensaft
- 40 g Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 600 g Spargel, grün in Stücken (4 cm)
- 18 Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält
- 2 EL Butter in Flöckchen
- 400 g Papaya in Stücken (1 cm)
- 4 Prisen Pfeffer
- 8 Stängel Dill abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 287 kcal / 1200 kJ
- Protein
- 17 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 13 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1hod. 10min
Saibling mit Artischocken
40min
Spargel-Mango-Salat
35min
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9hod.
Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella
20min
Cassis-Rotwein-Birnen
24hod.
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Edelfischragout
35min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min