Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g glutinous rice
- 500 gram water, plus extra for soaking
- 10 g dried shiitake mushrooms
- 40 g oil
- 10 g sesame oil
- 20 g dried shrimp (see Tip)
- 200 g boneless skinless pork belly, cut into thin strips (5 mm)
- 60 g soy sauce
- ½ tsp icing sugar
- ½ tsp salt (optional)
- 1 sprig fresh coriander leaves, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2519 kJ / 599 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Sacharidy
- 80 g
- Tuk
- 21.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
Alternativní recepty
Braised pork belly
55min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50 Min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 Min
Salted Fish Pork Belly
30 Min
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3u. 15min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50 Min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1ωρ. 50 λεπτ.
Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)
20min
Rice Wine Chicken
30 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Hong shao rou (braised pork belly)
1h 15min