Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de cebolla
-
70
g de pimiento verde
nebo 70 g de pimiento rojo - 100 g de zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 75 g de aceite de girasol
- 250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
- 80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
- ½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
- 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pimienta de Cayena seca entera (volitelně)
- 600 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1581 kJ / 378 kcal
- Protein
- 12.99 g
- Sacharidy
- 41.93 g
- Tuk
- 17.62 g
- Vláknina
- 4.26 g
Alternativní recepty
Estofado de ternera con tortellini
1h
Tortilla de patata en hojaldre
1h 40min
Entraña con judías rojas y queso feta al limón
30min
Jambalaya de pollo
50min
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50min
Pizza armenia (lehmeyun)
1h 30min
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50min
Empanadas criollas
3h
Arroz a lo pobre
40min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12óra 45p
Arroz con cordero
1h 10min
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2h 30 min