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Mille-feuille à partager

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4.0 103 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 45min.
10 parts
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Suroviny

La pâte feuilletée et la crème pâtissière
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 370 g de lait
  • 35 g de farine de blé
  • 60 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 2 pincées de vanille Bourbon en poudre
Le glaçage et le montage
  • 250 g de sucre en poudre
  • 40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 10 g de chocolat noir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 5.7 g
Kalorie 1243.7 kJ / 295.6 kcal
Tuk 10.9 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 43.5 g

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