Zařízení & příslušenství
Smoked Salmon Roulade
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 55min.
20 Stück
Suroviny
-
Schnittlauch, frisch grob geschnitten½ Bund
-
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zitronenschale in Zesten3 TL
-
Kren, aus dem Glas1 TL
-
Lachsfilet, heiß geräuchter in Stücken250 g
-
Crème fraîche180 g
-
Zitronensaft25 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Räucherlachs in Scheiben200 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
5 g
Kalorie
279 kJ /
66 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Zu Gast in Schottland
7 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Sauce Tatare
15min.
Lachstatar auf Avocadomus
15min.
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3hod.
Coq au vin
3hod.
Traunseer Räucherfischmus
3hod. 30min.
Bouillabaisse
1hod. 25min.
Mai Tai
10min.
The Bronx
10min.
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5hod. 50min.
Eisalat mit Räucherforelle
20min.
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3hod. 30min.
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min.