Zařízení & příslušenství
Smoked Salmon Roulade
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 55min.
20 Stück
Suroviny
-
Schnittlauch, frisch grob geschnitten½ Bund
-
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zitronenschale in Zesten3 TL
-
Kren, aus dem Glas1 TL
-
Lachsfilet, heiß geräuchter in Stücken250 g
-
Crème fraîche180 g
-
Zitronensaft25 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Räucherlachs in Scheiben200 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
5 g
Kalorie
279 kJ /
66 kcal
Tuk
5 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Zu Gast in Schottland
7 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes
3hod. 40min.
Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse
5min.
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2hod. 30min.
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5hod.
Daiquiri
30min.
The Bronx
10min.
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13hod. 10min.
Marinierte Schwammerl in Öl
48hod. 30min.
Coq au vin
3hod.
Crostini "Tricolore"
35min.
Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout
2hod. 35min.
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3hod. 30min.