Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

4.4 31 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porzioni

Suroviny

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 - 350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Pesto di sedano e erbe aromatiche

100 g di sedano a pezzi con le foglie
20 g di menta fresca
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
130 g olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 79.8 mg

Protein 14.4 g

Kalorie 2667.3 kJ / 637.5 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 71.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Uova in cocotte al tartufo

20min.

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3hod. 30min.

Goulash di manzo con canederli al vapore

1hod. 40min.

Vellutata fredda di fave e ricotta

55min.

Cardi gratinati

40min.

Risotto fragole e pesto di rose

40min.

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1hod. 10min.

Bigoli in salsa

1hod. 30min.

Baccalà alla ligure

1hod.

Pesto di avocado

15min.

Polpette milanesi (Mondeghili)

55min.

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1hod. 30min.