Zařízení & příslušenství
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
10 porzioni
Suroviny
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Besciamella al taleggio
-
500 g di latte
-
50 g di farina tipo 00
-
20 g di burro
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1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di noce moscata
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
100 g di Taleggio a pezzi
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1 pizzico di sale
-
50 g di panna da cucina
Ripieno
-
3 porri a pezzi
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1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di ricotta scolata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
-
300 g di pasta secca tipo lasagne
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
360.2 mg
Protein
8.3 g
Kalorie
1640.4 kJ /
392.1 kcal
Tuk
26.4 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
10.5 g
Sacharidy
32.2 g
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