Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gremolata
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 - 3 tbsp pine nuts
Chowder
- 2 - 3 leeks, white and light green parts only (200 g), cut into pieces
- 200 g fennel, trimmed and cut into pieces
- 40 g salted butter
- 2 tbsp cornflour
- 2 tbsp dry sherry (see Tips) (optional)
- 650 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 40 g lemon juice
- 1 tbsp fish sauce
- 200 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 100 g bacon, cut into pieces (1-2 cm) (optional)
- 500 g fresh seafood marinara mix
- 400 g canned sweet corn kernels, drained (approx. 300 g after draining)
- ground black pepper, to season
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1442.8 kJ / 343.5 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Sacharidy
- 18.1 g
- Tuk
- 15.3 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 1035.2 mg
Alternativní recepty
Chicken and sweet corn soup
30 min
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Cream of mushroom soup
20 Min
Beef and mushroom hot pot
2h
Risotto with zucchini and prawns
1h 15min
Bubble and squeak soup
35 min
Hearty seafood chowder
45 min
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1 Std. 25 Min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1 godz.
Mussels in coconut milk
25 Min
Pea and ham soup
2h 20min
Hearty seafood chowder
1 godz.