Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Hearty seafood chowder
Příprava 25min.
Celkový 45min.
4 portions
Suroviny
-
fresh flat-leaf parsley for garnishing
-
fresh chives cut into thirds½ bunch
-
brown onion cut into halves1
-
garlic cloves3
-
carrot cut into pieces (approx. 2 cm)200 g
-
celery cut into pieces (approx. 2 cm)80 g
-
unsalted butter200 g
-
curry powder1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only2 tsp
-
plain flour50 g
-
white wine150 g
-
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)2
-
fish stock (see Tip)200 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
firm white fish fillets cut into pieces (approx. 2-3 cm)200 g
-
Tabasco® sauce to taste (optional)
-
large raw prawns peeled and deveined150 g
-
scallops150 g
-
smoked salmon cut into pieces100 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1223.8 mg
Protein
36.7 g
Kalorie
3256.4 kJ /
775.3 kcal
Tuk
59.5 g
Vláknina
7.8 g
Nasycený tuk
38.2 g
Sacharidy
21.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Mussels in turmeric and ginger broth
20min.
Citrus seafood salad
1hod.
Prawn and chicken laksa
40min.
Fish stock
35min.
Seafood and corn chowder
40min.
Prawn salad with horseradish cream
1hod.
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5hod. 15min.
Cauliflower soup with bacon dust
35min.
Salmon niçoise salad
35min.
Salmon en croute
50min.
Fish pie with mashed potato topping
2hod.
Hearty seafood chowder
1hod.