Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g di bulbo di finocchio, le parti più tenere, a pezzi
- ½ mela Granny Smith, a pezzi
- 20 g di cipollotto
- 25 g di mollica di pane
- 1 cucchiaio di aceto di Sherry
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 pizzico di anice in polvere (volitelně)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
- 125 g di brodo vegetale freddo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 223 kJ / 53 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vellutata di zucca e mela cotogna
1 godz.
Purè di finocchi
35min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 Min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30 min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Crema di barbabietola
10 min
Purè di mele e sedano rapa
55min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 godz. 30 min