Kompatibilní verze
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di acqua + q.b.
- 10 g di sale grosso
- 1 cavolo nero, le foglie a listarelle
- 140 g di rapa, pelata e a pezzi
- 1 patata, pelata e a tocchetti
- 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- semi di girasole, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 709 kJ / 169 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 10.1 g
- Tuk
- 13.1 g
- Vláknina
- 3.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di rape
40 λεπτ.
Couscous di cavolfiore (vegan)
15min
Fagioli in agrodolce
35 Min
Riso Kashmiri
30 Min
Caponata di verdure delle Madonie
50 Min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Cous cous di cavolfiore e verdure raw
20min
Cavolo farcito
1h 10min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50min
Pancotto fave e zucca
6h 30min
Risotto alla zucca e Roquefort
45min