
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di mandorle pelate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
- 50 g di cipolla a pezzi
- 200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
- 50 g di crusca di avena
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (volitelně)
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
- 1 pizzico di sale preferibilmente integrale
- 1 - 2 cucchiai di pangrattato + q.b. (volitelně)
- 4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
- 4 foglie di lattuga lavate
- 80 g di pomodori a fette
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 536 kcal / 2243 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 94 g
- Vláknina
- 5 g
Alternativní recepty
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Crêpes (vegan)
1hod.
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Svizzere vegan
1hod.
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1hod. 20min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1hod.
Cotolette di soia
35min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2hod.
Maionese (vegan)
10min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45min
Besciamella (vegan)
15min