Kompatibilní verze
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 25 g roasted almonds
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks, cut into thirds
- 3 garlic cloves
- 1840 g water
- 100 g quinoa, well rinsed and drained
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 225 g leek, white part only, cut into pieces
- 150 g celery, cut into pieces
- 400 g broccoli, cut into florets
- 120 g zucchini, trimmed and cut into pieces
- 300 g potato, peeled and cut into pieces
- 20 g Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- ground black pepper, to taste
- 2 tbsp sunflower seeds
- 1 tsp dried chilli flakes
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- 2 slices seeded wholemeal bread, toasted (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1930 kJ / 462.5 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 14 g
- Sodík
- 114.5 mg
Alternativní recepty
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 Min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
1 Std. 15 Min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
All in one bowl bolognese
40min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h