Zařízení & příslušenství
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
4 Portionen
Suroviny
-
Limettensaft20 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer5 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)200 g
-
Schnittlauch1 Bund
-
Schmand200 g
-
Milch50 g
-
Champagneressig10 g
-
Salatherzen in feinen Streifen2
-
Kaviar60 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
15 g
Kalorie
1469 kJ /
351 kcal
Tuk
30 g
Vláknina
0.6 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pirates Cooking
63 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30min.
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1hod. 35min.
Vitello Tonnato
48hod.
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min.
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1hod.
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
25min.
Rindfleisch-Tatar
30min.
Lachstatar mit Orange und Apfel
2hod. 15min.
Garnelencocktail
30min.
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10min.
Lachs-Tatar
5min.
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min.