Zařízení & příslušenství
Rotwein-Zwiebelsuppe
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
rote Zwiebeln davon 50 g halbiert und 400 g in feinen Ringen (3 mm)450 g
-
Butter30 g
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Mehl30 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 geh. TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rotwein120 g
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Apfelsaft50 g
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Salz¾ TL
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brauner Zucker40 g
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Wasser800 g
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roter Portwein20 g
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Balsamico, dunkel50 g
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Öl zum Braten
-
Roggenbrötchen in Würfeln (2 cm)1
-
BBQ-Gewürzmischung1 ½ TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 4 Portionen
Protein
15 g
Kalorie
4779 kJ /
1140 kcal
Tuk
48 g
Vláknina
11.4 g
Sacharidy
133 g
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Kochen mit Rotwein
11 recepty/-ů
Německo
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