Zařízení & příslušenství
Matjes mit Radieschensalat
Příprava 20min.
Celkový 50min.
4 Portionen
Suroviny
-
Dill abgezupft10 Stängel
-
rote Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Radieschen1 Bund
-
Apfel rot (z.B. Elstar), geviertelt, entkernt1
-
Gewürzgurken in Stücken60 g
-
Schmand200 g
-
Saure Sahne200 g
-
Sahne30 g
-
Weißweinessig1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Zucker2 Prisen
-
Wasser500 g
-
Kümmel, ganz½ TL
-
Kartoffeln klein, mit Schale700 g
-
Matjesfilets küchenfertig8
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
25 g
Kalorie
2605 kJ /
621 kcal
Tuk
41 g
Sacharidy
34 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
ESSEN & TRINKEN 3/2017
47 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Spargelragout
50min.
Glückstädter Matjestopf
3hod. 30min.
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min.
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40min.
Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen
1hod. 40min.
Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce
1hod. 10min.
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50min.
Kabeljau in Senfsauce
40min.
Leber Berliner Art (Berlin)
50min.
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min.
Matjes-Katersalat
55min.
Heringsstipp mit Drillingen
1hod.