Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

3.9 7 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 porce

Suroviny

500 gramů zeleného chřestu
2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
50 gramů vody
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička vinného octa
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
500 gramů zeleninového vývaru

500 gramů vody
1 polévková lžíce oleje na vytření misek
4 vejce

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 5 g

Kalorie 258 kJ / 61 kcal

Tuk 2.5 g

Vláknina 2.8 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sezónní speciality 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min.

Holandská omáčka

15min.

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min.

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3hod. 15min.

Guacamole s mangem a brusinkami

10min.

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min.

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1hod. 50min.

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min.

Holandská omáčka

15min.

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1hod. 20min.

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2hod.

Caesar salát s kuřecím masem

50min.