
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de almejas frescas
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 12 gambones crudos enteros
- 150 g de habas congeladas
- 12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de agua
- 50 g de cebolla
- 150 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 - 2 pellizcos de cayena molida (volitelně)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de leche
- Nutriční hodnoty
- na 6 raciones
- Kalorie
- 2998.6 kcal / 12546.1 kJ
- Protein
- 397.2 g
- Tuk
- 123.9 g
- Sacharidy
- 59 g
- Vláknina
- 13.8 g
- Nasycený tuk
- 21.8 g
- Sodík
- 24935.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tirabuzones de lenguado
30min
Rape en salsa americana
1hod.
Croquetas de pulpo a la gallega
9hod.
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1hod.
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Allipebre de rape
45min
Pulpo a feira con cachelos
55min