Paccheri zucca e gamberoni

Paccheri zucca e gamberoni

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Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
8 gamberoni giganti crudi, sgusciati (vedere consigli)
50 g olio extravergine di oliva
200 g di polpa di zucca a fettine sottili (5 mm)
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di brandy
50 g di vino bianco secco
400 g di passata di pomodoro
320 g di pasta secca tipo paccheri
50 g di panna da cucina
50 g di ricotta salata a scaglie

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 28.6 g

Kalorie 2309 kJ / 552 kcal

Tuk 20.6 g

Sacharidy 63.1 g

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