Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

4.3 10 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 25min.

4 porzioni

Suroviny

Tagliatelle al basilico

300 g di farina tipo 0
3 uova (da 60 g circa)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
10 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate, tritate finemente

Condimento

2700 g di acqua
6 pomodori San Marzano maturi
1 spicchio di aglio
5 - 6 foglie di basilico lavate e asciugate
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
120 g di olive nere denocciolate (taggiasche)
70 g di pecorino romano grattugiato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20.4 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.9 g

Sacharidy 61.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pasta 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1hod. 25min.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min.

Penne alla puttanesca

35min.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1hod.

Spaghetti al tonno

40min.

Sugo al tonno

45min.

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min.

Penne all'arrabbiata

20min.

Pappardelle umbre al pomodoro

1hod.

Sugo alla puttanesca

45min.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min.

Spaghetti all'amatriciana

35min.