Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 80 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

6 porcji

Suroviny

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1006.1 mg

Protein 12.2 g

Kalorie 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 recepty/-ů
Polsko

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1hod. 10min.

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1hod.

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40min.

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1hod. 5min.

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20min.

Tarator - Bułgarski chłodnik

1hod. 10min.

Chłodnik z cukinii z miętą

2hod.

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1hod. 20min.

Chłodnik pomidorowy

30min.

Zupa selerowa na białym winie z krewetkami

50min.

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1hod.

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1hod. 15min.