Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 81 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

6 porcji

Suroviny

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1006.1 mg

Protein 12.2 g

Kalorie 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recepty/-ů
Polsko

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Szpinakowe gryczotto z kurkami

30min.

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25min.

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5min.

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45min.

Makaron pełnoziarnisty na kremie z ciecierzycy z krewetkami

35min.

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35min.

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min.

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1hod. 5min.

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1hod. 50min.

Tatar z fasoli

5min.

Risotto pomarańczowe

45min.

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min.