Reis mit Kürbisletscho
TM6

Reis mit Kürbisletscho

4.5 (95 hodnocení)

Suroviny

  • ¼ Bund krause Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft (siehe Variation)
  • 250 g Reis
  • 800 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 2 - 3 Gewürznelken
  • 120 - 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 - 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 400 - 450 g Kürbis, geschält, in Stücken (4 cm), siehe Variation
  • 100 g roter Paprika, entkernt, in Stücken (4 cm)
  • 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
  • ½ - 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Honig
  • 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1447 kJ / 346 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
67 g
Tuk
6 g
Nasycený tuk
1 g
Vláknina
3.5 g
Sodík
1198 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty