Zařízení & příslušenství
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
Příprava 25min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Suroviny
-
Hartkäse in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Wurzelgemüse geschält, in Stücken (siehe Tipp)150 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Schwarzbrot ca. 2-3 Tage alt400 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Eier (Größe M)2
-
Wasser500 g
-
gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft1 Bund
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1481 mg
Protein
29 g
Kalorie
3172 kJ /
758 kcal
Tuk
46 g
Vláknina
7 g
Nasycený tuk
26 g
Sacharidy
60 g
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