Paprika-Bolognese

Paprika-Bolognese

4.1 15 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

6 Portionen

Suroviny

Karotten in Stücken
300 g
Süßkartoffeln in Stücken
100 g
100 g Kürbis, in Stücken
rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)
500 g
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
600 g
Wasser
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprikapulver
3 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Zucker
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
6 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 93 mg

Protein 19 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 12 g

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