Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel

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Příprava 40min.

Celkový 15min.

2 Portionen

Suroviny

Leinsamen
1 EL
Kümmel, ganz
1 TL
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
700 g
Milch
100 g
100 g Schlagobers
Sauerrahm
70 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Leinöl
30 g
Muskatnuss, frisch gerieben
3 - 5 Prisen
Leinöl zum Beträufeln
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 656 mg

Protein 11 g

Kalorie 2243 kJ / 536 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 67 g

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