Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

3.8 12 rating

Příprava 30min.

Celkový 10hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Rote Bohnenfüllung

Adzukibohnen, getrocknet
150 g
Wasser und mehr zum Einweichen
450 g
neutrales Öl
25 g
Rohrzucker chinesisch (siehe Tipp)
100 g

Teig und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Wasser
60 g
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 405
120 g
Kakaopulver
1 TL
Matchapulver
1 TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 2445 kJ / 584 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.4 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sushi-Burger

1hod. 30min.

Mochis, klassisch

12hod.

Mango-Kokos-Mochis

40min.

Bananen-Tarte-Tatin

50min.

Kardamom-Rosen-Shortbread

1hod. 30min.

Tamarinden-Paste

15min.

Savarin mit Karamell und Mandeleis

26hod. 45min.

Trauben-Gewürz-Limonade

2hod. 15min.

Maronen-Nougat-Milch

15min.

Masala-Tee

15min.

Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung

1hod. 50min.

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1hod. 40min.