Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

3.8 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Rote Bohnenfüllung

Adzukibohnen, getrocknet
150 g
Wasser und mehr zum Einweichen
450 g
neutrales Öl
25 g
Rohrzucker chinesisch (siehe Tipp)
100 g

Teig und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Wasser
60 g
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 405
120 g
Kakaopulver
1 TL
Matchapulver
1 TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 2445 kJ / 584 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.4 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Napa Kimchi

15hod.

Gemüse-Ingwer-Brühe

4hod. 15min.

Rote-Bete-Brühe

4hod. 15min.

Kimchi

120hod.

Gefüllte Zucchini-Blüten

40min.

Gerösteter lila Blumenkohl mit Sesam

40min.

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

40min.

Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)

50min.

Frühlingsrollen (春卷)

1hod. 30min.

Masala Chai (Chai-Tee)

15min.

Tamarinden-Paste

15min.

Masala-Tee mit Cashewmilch

30min.