Kimchi

Kimchi

4.3 274 rating

Příprava 20min.

Celkový 49hod. 40min.

1400 g

Suroviny

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 2994.6 mg

Protein 1.9 g

Kalorie 143.9 kJ / 34.4 kcal

Tuk 0.5 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® SEZONOWO 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sos Hoisin

Sos Hoisin

5min.

Sambal oelek

Sambal oelek

15min.

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1hod. 5min.

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min.

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24hod. 40min.

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1hod. 40min.

Curry z warzywami

Curry z warzywami

1hod. 25min.

Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

30min.

Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

35min.

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min.

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30min.

Zupa z kimchi i tofu

Zupa z kimchi i tofu

30min.