Kimchi

Kimchi

4.3 282 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 49hod. 40min.

1400 g

Suroviny

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 2994.6 mg

Protein 1.9 g

Kalorie 143.9 kJ / 34.4 kcal

Tuk 0.5 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® SEZONOWO 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1hod. 10min.

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1hod. 15min.

Czerwone pesto z suszonych pomidorów

5min.

Tajska czerwona pasta curry

30min.

Śródziemnomorski sos warzywny

45min.

Czerwone pesto

5min.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1hod. 20min.

Wiosenny twarożek z tofu

10min.

"Serowa" wegańska zupa z brokułów

1hod.

Surówka brokułowa z jagodami goji

10min.

Dip z suszonych pomidorów

15min.

Pesto pomidorowe

15min.