Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

5.0 33 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

6 sklenic

Suroviny

100 gramů pistácií, solených, loupaných
150 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
400 gramů másla na kousky
500 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
3 snítky čerstvého tymiánu

1 čajová lžička sušeného tymiánu
3 snítky petrželové natě
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce brandy (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 sklenici

Protein 20.3 g

Kalorie 3014 kJ / 720 kcal

Tuk 68.5 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 7.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

To je nářez! 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3h 15min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2h 10min

Krém z pečeného česneku

1h 5min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min

Mangové čatní

1h

Toskánské crostini

30min

Olivová tapenáda

5min

Paštika z kachních jater

45min

Slaný koláč s batáty a chorizem

3h

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24h 20min

Taveňák z tvarůžků

35min