Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

Name: Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 40 gramů parmazánu; 200 gramů mléka; 1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; ½ čajové lžičky soli; ¼ - ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 1 špetka kurkumy; 60 gramů kukuřičné mouky; 2 polévkové lžíce octa; 4 vejce; 45 gramů čerstvého kozího sýru

5.0 2 rating

Příprava 45min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

40 gramů parmazánu na kousky
200 gramů mléka
1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty podle chuti

1 kostka zeleninového bujónu
½ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 špetka kurkumy
60 gramů kukuřičné mouky hladké
2 polévkové lžíce octa
4 vejce co nejčerstvější
45 gramů čerstvého kozího sýru