
Zařízení & příslušenství
Lamb with pumpkin and lentils
Příprava 15min
Celkový 50min
6 portions
Suroviny
-
oil for greasing, plus extra for drizzling
-
Kent pumpkin cut into wedges (2.5 cm thickness)½
-
salt plus extra to season¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
lemon zest (1 x 5 cm), no white pith4 pieces
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into halves1
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
ground cumin2 tsp
-
sumac2 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
fennel bulb cut into thin slices1
-
diced lamb (see Tips)500 g
-
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
fresh baby spinach leaves30 g
-
tzatziki dip (see Tips)100 g
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
320 kcal /
1343.8 kJ
Protein
25.9 g
Tuk
15 g
Sacharidy
17.3 g
Vláknina
6.3 g
Nasycený tuk
3.4 g
Sodík
320.8 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Simply Delicious
88 recept
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland