Zařízení & příslušenství
Filoncini alle olive e formaggio
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 50min.
6 porzioni
Suroviny
-
150 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di acqua
-
40 g di olio di oliva
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
farina tipo 00 q.b.
-
150 g di olive nere denocciolate
-
1 uovo sbattuto con un pizzico di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
14 g
Kalorie
2457 kJ /
587 kcal
Tuk
41 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
42 g
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Fuga in Provenza
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