Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

4.7 27 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porzioni

Suroviny

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla a pezzi
1 carota a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di trippa a listarelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
150 g di acqua
20 g di concentrato di pomodoro
6 fette di pane casereccio tostato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 30.4 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 29.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 38 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fiori di zucca ripieni

1h

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1h 30min

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1h 10min

Tagliolini al tartufo

45min

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50min

Lampredotto

1h 20min

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Marinatura per pesce alla griglia

15min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min