Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di porri a rondelle
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 400 g di pomodori pelati
- 100 g di acqua
- 500 g di trippa tipo lampredotto
- 1 patata a cubetti
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1126 kJ / 269 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 14.4 g
- Vláknina
- 3.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Seppie in zimino
40 λεπτ.
Trippa alla parmigiana
1h 20 phút
Paté di fegatini
30 Min
Trippa alla fiorentina
1h 15min
Schiacciata fiorentina
50 Min
Schiacciata con l'uva
2 Std.
Peposo toscano
1h 30min
Pan co' Santi
7h
Trippa all'empolese
1h 15min
Pappa al pomodoro
35 Min
Crostini con fegatini di pollo
40 λεπτ.
Pici all'aglione
1 Std. 25 Min