Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.6 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 porcí

Suroviny

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 15 g

Kalorie 1022 kJ / 245 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro Polévkárna 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Květáková pizza

30min.

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min.

Ořechový koláč s meruňkami

1hod. 30min.

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min.

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1hod.

Avokádovo-hráškový hummus

30min.

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1hod.

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30min.

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

1hod.

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25min.

Brokolicový salát s goji

10min.

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min.