Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.7 26 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 porcí

Suroviny

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 15 g

Kalorie 1022 kJ / 245 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro Polévkárna 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Krevetová polévka s batáty

45min.

Restovaná červená paprika s cibulí

25min.

Restovaná cuketa (200 gramů)

20min.

Avokádovo-rajčatová polévka

40min.

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4hod. 30min.

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35min.

Vafle à la frittata

1hod. 20min.

Tiramisu s malinami

2hod. 10min.

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min.

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min.

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min.

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min.