Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porcí

Suroviny

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 3 g

Kalorie 679 kJ / 163 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro Polévkárna 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vanilkový flan s rebarborou

50 Min

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

Keine Bewertungen

Čočkoví ptáčci na špagetovém lůžku

1 Std. 5 Min

Kopřivové placky s ovčím sýrem

Keine Bewertungen

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50 Min

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1 Std. 5 Min

Kašmírská rýže

30 Min

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30 Min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 Min

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35 Min

Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)

45 Min

Toskánské crostini

30 Min