Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porcí

Suroviny

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 3 g

Kalorie 679 kJ / 163 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro Polévkárna 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min

Špenátový quiche se žampióny

35min

Cuketový bowl s tofu

40min

Švestková granola (bez cukru)

2h

Restovaná šalotka (350 gramů)

Pas d’évaluation

Dýňový hummus

1h

Pohanková mouka

5min

Zázvorové sušenky s medem

1h

Fenyklová polévka se sýrem

35min