Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porcí

Suroviny

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 3 g

Kalorie 679 kJ / 163 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro Polévkárna 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25min.

Špenátový koláč

Špenátový koláč

1hod. 10min.

Pâté z hub

Pâté z hub

1hod. 25min.

Pastináková polévka s dýní a jablky

Pastináková polévka s dýní a jablky

45min.

Arašídová polévka

Arašídová polévka

40min.

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4hod. 10min.

Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2hod. 35min.

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min.

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1hod. 40min.

Špenátový quiche se žampióny

Špenátový quiche se žampióny

35min.

Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

25min.

Celerová polévka se zakysanou smetanou

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25min.