Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porcí

Suroviny

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 3 g

Kalorie 679 kJ / 163 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro Polévkárna 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kávový cheesecake (bez cukru)

3hod. 20min.

Nadívané papriky po sicilsku

1hod. 30min.

Restovaná šalotka (350 gramů)

Žádné hodnocení

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min.

Fenyklová polévka se sýrem

35min.

Bramborové curry s květákem

1hod. 10min.

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min.

Dip ze sýru feta se zeleninou

15min.

Květáková pizza s klobáskou

1hod. 20min.

Salát z divoké rýže s tuňákem

50min.

Cizrnové kuličky s dýní

25min.

Dýňový hummus

1hod.