Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porcí

Suroviny

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (volitelně) nakrájený

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 6.9 g

Kalorie 791 kJ / 189 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 6.6 g

Sacharidy 34.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brambory 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kari ze špičatého zelí

35min.

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4hod. 30min.

Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu

20min.

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min.

Houbové quinotto

30min.

Dýňové kroupoto s parmazánem

13hod. 30min.

Fazolový burger (veganský)

1hod. 20min.

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1hod.

Čočka na kari s dýní v páře

1hod. 15min.

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min.

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min.

Extra výživná vegetariánská polévka

30min.