Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g Muskat-Kürbis, geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)
- 40 g Olivenöl
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Hartkäse (z.B. Grana padano), in Stücken
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Butter
- 450 g Porree, Weißes und Hellgrünes, in feinen Ringen
- 1 Prise Zucker
- 80 g Weißwein
- 200 g Sahne
- 4 Zweige Thymian, abgezupft
- 250 g Ricotta
- 16 Cannelloni
- 125 g Mozzarella, in Scheiben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3891 kJ / 929 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 56 g
Alternativní recepty
Kürbis-Tarte
2h 35 min
Kürbis-Feta-Quiche
45 min
Kürbis-Parmigiana
2 godz.
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
30 min
Lasagne mit Kürbis und Amarettini
1h 50 min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45 min
Tagliolini mit Kürbis
1h 30 min
Kürbisquiche
2h 5min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40min
Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse
50 min
Paprika-Ricotta-Quiche
2 godz.