Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
nebo 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 3.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hovězí Stroganoff
35 menit
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45 menit
Středomořský kuřecí koláč
50 Min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1 Std. 20 Min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 Min
Novoroční bramborový guláš
1 Std. 5 Min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 Min
Katův šleh
35 menit
Zelňačka
25min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1 Std.