Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.6 25 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

red quinoa
50 g
water
1000 g
onions halved
50 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
rice (e.g. basmati, long grain)
40 g
ground cumin plus extra for serving
1 tsp
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
300 g
chicken stock (volitelně)
600 - 700 g
liquid vegetable stock
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
lemon juice only
½
tinned black beans rinsed, drained
100 g
natural yoghurt
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.2 g

Kalorie 115.8 kJ / 27.7 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 3.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POCKET FRIENDLY MEALS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

POCKET FRIENDLY MEALS 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 godz.

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 godz. 30 min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 godz. 20 min

Watercress and Oat Soup

35 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 godz. 10 min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min