Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.7 26 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

red quinoa
50 g
water
1000 g
onions halved
50 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
rice (e.g. basmati, long grain)
40 g
ground cumin plus extra for serving
1 tsp
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
300 g
chicken stock (volitelně)
600 - 700 g
liquid vegetable stock
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
lemon juice only
½
tinned black beans rinsed, drained
100 g
natural yoghurt
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.2 g

Kalorie 115.8 kJ / 27.7 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 3.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POCKET FRIENDLY MEALS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

POCKET FRIENDLY MEALS 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1hod.

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min.

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1hod. 10min.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min.

Quinoa Broth

35min.

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min.

Pea and Mint Soup (TM5)

20min.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1hod.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1hod. 30min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min.