Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.7 26 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

red quinoa
50 g
water
1000 g
onions halved
50 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
rice (e.g. basmati, long grain)
40 g
ground cumin plus extra for serving
1 tsp
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
300 g
chicken stock (volitelně)
600 - 700 g
liquid vegetable stock
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
lemon juice only
½
tinned black beans rinsed, drained
100 g
natural yoghurt
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.2 g

Kalorie 115.8 kJ / 27.7 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 3.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POCKET FRIENDLY MEALS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

POCKET FRIENDLY MEALS 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min.

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1hod. 30min.

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

1hod.

Spring Greens Soup with Beans

35min.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1hod. 10min.

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30min.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min.

Creamy Courgette Soup

25min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min.

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min.