Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g fresh coriander for serving
- 120 g onions quartered
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli halved
- 15 g olive oil
- 350 g aubergines cubed (1 cm)
- 150 g red split lentils rinsed
- 1 tsp black mustard seeds
- 2 tsp garam masala
- 15 g tomato purée
- ¼ tsp fine sea salt
-
300
g vegetable stock
nebo 300 g chicken stock - 450 g ripe tomatoes quartered
- 400 g coconut milk
- 150 g fresh spinach leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 175 kcal / 731 kJ
- Protein
- 8.9 g
- Tuk
- 4.4 g
- Sacharidy
- 24.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Vegetable Stroganoff
30min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Lentil Moussaka
2hod. 20min
Vegetarian Chilli
35min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Lentil moussaka
2hod. 20min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1hod. 10min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Pearl Barley and White Bean Stew
1hod.